怎么制作番茄酱(怎么做番茄酱好吃)
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发表时间：2022-06-01 13:34
金竣木网友提问：
怎么制作番茄酱
优质答案：
二、食材都预备好，西红柿最好挑选熟透的，这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。
三、把西红柿放到开水里泡上2分钟左右，然后往皮。
四、用热水泡过的西红柿，皮一揭就掉了，特别轻松。
五、往皮的西红柿切成小块，里边的籽最好往掉不要，会影响口感的。
六、西红柿块用料理机打成果泥。
七、打好的西红柿果泥倒进不粘锅里，放上冰糖，开始熬制，不要用铁锅，最好选用不锈钢锅或者陶瓷锅、不粘锅都可以。
8、先大火烧开，蒸发水分，这个时候不需要用木铲搅动。
9、西红柿果泥里的水分慢慢蒸发掉，开始变的有些浓稠了，改成小火继续熬煮，这个时候放上柠檬汁。
10、最后熬到这个状态就可以了，很浓稠，就是我们平时吃的番茄酱了，关火，晾凉装瓶。
以上就是西红柿,番茄酱,去皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
