怎样素炒茄子好吃(怎样素炒茄子简单又好吃窍门)
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发表时间：2022-06-01 12:36
张瑞盈网友提问：
怎样素炒茄子好吃
优质答案：
一、将茄子往皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放进碗内，加净水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。
二、锅架火上，放油烧至七成热，下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要)，再下葱末稍炸变黄，然后放进茄丝同炒三分钟左右，炒至茄丝变软，加精盐、酱油和素汤，汁烧开后加盖，用小火焖烧三分钟，汁快干时，放味精，颠翻均匀即成。
以上就是花椒,捞出,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
