关于干煸豆角茄子的家常做法窍门(干煸豆角烧茄子的家常做法)
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发表时间：2022-06-01 12:40
郑丽青网友提问：
关于干煸豆角茄子的家常做法窍门
优质答案：
一、用料：茄子200g、豆角200g、干辣椒3个、大蒜2瓣、蚝油2勺、生抽1勺。
二、豆角抽掉老筋洗净，切成小段。
三、茄子洗净，切成跟豆角一样是非的段。
四、大蒜拍碎切末。
五、干辣椒切小段备用。
六、锅中热油，先将茄子下进炸至断生，捞出沥油。
七、在下进豆角炸透至表皮褶皱，捞出沥干油。
8、重起锅，先加进辣椒，蒜末炒出辣味。
9、然后加进豆角和茄子。
10、加进蚝油和生抽，少许净水，焖煮一会。
1一、最后根据个人口味，加少许盐调味。
以上就是豆角,茄子,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
