怎么储存鱼片(片好的鱼怎么保存)
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发表时间：2022-06-01 12:40
李秀慧网友提问：
怎么储存鱼片
优质答案：
一、吃不完的鱼片，若吃不完，可在鱼片上面封上保鲜膜，然后放于冰箱的冷躲式，可保存1-2天。
二、切好的鱼片，若在近几天不想吃，可将鱼片平摊于盒内，然后用保鲜膜封住，放于冰箱的冷冻层，可保存一个月，甚至更长。留意放时，要将鱼片分开来，避免解冻时鱼片碎裂。
三、生鱼片放久了，轻易生腥味，实在也将鱼片煮至半熟保存，这样就避免产生腥味。方法：将鱼片腌制一下，放进淀粉、花椒、盐、生姜、香葱、料酒等调料，腌制一下鱼片。
四、锅内放半锅水，用大火烧滚烧开，水要多放些。
五、将腌制好的生鱼片放于水中，放时保持火候不变，并且要逐个放置，防止粘连。
以上就是鱼片,保鲜膜,生鱼片的相关信息资料了，希望能帮到您。
