家常手擀面的做法小窍门(家用手擀面的做法)
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发表时间：2022-06-01 12:44
杨雅康网友提问：
家常手擀面的做法小窍门
优质答案：
二、首先需要把鸡蛋加盐打散。
三、然后再将打散的鸡蛋倒进面粉中，边倒边打搅。
四、再加进适量的净水，拌成雪花片状。
五、将面粉揉成了面团，盖上保鲜膜醒20分钟，再次揉合，揉至均匀后再盖上保鲜膜静止30分钟。
六、把面团压扁。
七、擀成面片。
8、在面片上撒上一层面粉，开始折叠，一层层的折起来。
9、切面，根据自己的喜好切成宽窄，切出来后，撒点面粉，提起面条的中间部份，轻轻抖开即可，手擀面就做好了。
以上就是面粉,面团,保鲜膜的相关信息资料了，希望能帮到您。
