泡打粉放多了的情况(泡打粉不小心放多了)
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发表时间：2022-06-01 11:05
许雅玲网友提问：
泡打粉放多了的情况
优质答案：
一、主要有以下症状：泡打粉作为一种膨松剂，其中含有一定量的小苏打粉和酸性物质，放多了轻易导致食品的口味改变，会使得食品变的呈苦涩味口味极差，影响其口感。
二、其次泡打粉属于一种碱性食品，其中的中碱性物质含量较高，放太多轻易导致面团的颜色发生改变，其中最明显的变化就是导致面团发黄，影响其外观。
