营养广式卤味拼盘做法(广式卤水拼盘的做法)
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发表时间:2022-06-01 10:41
洪儒云网友提问:
营养广式卤味拼盘做法
优质答案:
一、锅中倒进100g冷水,加进10克姜,10克葱,十克料酒,20g鸭胗,20g鸭翅,100g鸭爪,100g金钱肚,煮开三分钟。
二、另起锅加进10克卤料包100g生抽,20g雨露10g,老抽,10g料酒,20g盐,10g葱,10g姜,起锅放油,加进十克白糖,倒进高压锅中,放进所有食材,盖上盖煮15分钟。
三、另起锅放进两百克豆腐炸脆,两百克鸡蛋煮熟,放进豆腐,鸡蛋浸泡20分钟即可。
以上就是百克,料酒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。