盘点立秋后饮食禁忌(立秋后饮食注意小常识)
王培伦网友提问：
盘点立秋后饮食禁忌
优质答案：
一、忌暴饮暴食。一般人到了秋季，由于天气宜人，食品丰富，往往进食过多。摄进热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。在秋季饮食中，要留意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。
二、忌吃辛辣生冷的食品。秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食品，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食品如芹菜。另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别留意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
三、忌吃过燥的食品。中医学以为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，轻易感受秋燥之邪。很多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食品，比如一些煎炸类食品。另外，为迎接冬季的到来，人体内还会储存御冷的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就增加，所以肥胖者秋季更应留意减肥，应多吃低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，普通人立秋后在饮食上要增酸，以增强肝脏功能，要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。
四、忌吃油腻、煎炸的食品。油腻煎炸的食品不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，很多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是由于这个原因。
五、忌吃水生植物。水生植物大部分在秋季成熟，但同时也是带最多囊蚴的时节，这时生吃水生植物易受其感染，导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振，儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象，严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。
六、忌不按食品安全期吃。有些食品固然有较好的养生作用，但在某些时间段里却不宜食用。如食品本身处于危险期，或我们的身体处于和某种食品特质相冲突的阶段时，要格外加以留意。比如蜂蜜有滋阴润肺的作用，但要留意在农历七月时不要吃蜂蜜，这是由于大多数有毒植物都在农历七月开花，蜜蜂采集了有毒植物的花后，酿出的蜂蜜也会含毒。另外，购买蜂蜜要到正规商家购买正规厂家的产品，不要私自采集食用。农历八玄月份，正是秋冬养阴的补给期，应该多吃养阴润肺的食品。而生姜是辛辣食品，食用后易使人生秋燥，导致耗气伤神，所以最好不要吃。瓜类属于阴冷食品，吃多伤脾胃，因此秋天要少吃。
七、忌盲目控制饮食。秋季人易胖，有些怕胖的人为了控制体重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。这种做法不可取。无论任何季节，忽视主食进行减肥的行为都极其不当。人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡，必须通过丰富的饮食提供，主食更是不可缺少的营养来源。此外，常被减肥一族鄙视的肉类，也同样含有其他食品无法替换、人体必须的营养元素。盲目改变饮食结构，对于身体有害无益。
8、忌盲目吃蟹。秋季正是蟹肥时，这个季节的螃蟹个大、体肥、味美，而且进进秋季，螃蟹会爬到岸上极易捕捉。因此，秋季成为了吃蟹的最好时机。蟹虽好吃，但却有很多讲究。蟹要洗净，蟹体内有大量细菌和污泥，假如不处理干净，这些病菌和污泥中的寄生虫就可能带至体内，使美味蟹变成杀手蟹，对健康产生极为不利的影响。
