金桔熬冰糖的做法和功效是什么(金桔熬冰糖的作用)

赖一妹网友提问：

金桔熬冰糖的做法和功效是什么

优质答案：

一、1.金桔加盐用净水泡10分钟左右，往蒂再清洗干净，金桔对半切，用刀尖往掉籽。

二、2.锅内加水，放进金桔后水滚了再倒掉水。重复二次，沥干金桔。

三、3.重新烧开水，加进冰糖，搅拌均匀直至糖融化。 4.加进金桔同煮，小火30分钟煮至汁液浓稠即可。

四、5.将金桔冰糖用干净消毒了的罐子装好，密封，冷躲保存，吃的时候用干净的勺子取出适量。留意整个过程都不能沾油，装金桔的瓶子提前用开水烫一下，一定要保证干爽。

五、理气化痰 金桔味甘，性温，具有行气解郁，化痰生津的功效，对于支气管炎引起的咳嗽、咳痰等症有一定的缓解作用，另外，对于哮喘疾病也有一定的好处。促进消化 金桔熬冰糖中含有较为丰富的纤维素成分以及水分，可以促进肠胃蠕动，润滑肠道，具有一定的开胃、生津、促消化的作用，对于消化不良、便秘等症有一定的好处。

六、保护血管 金桔熬冰糖中含有丰富的维生素成分，可以强化血管的弹性，帮助维持血管的健康状态，降低血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，可以从一定程度上保护人体的心血管。

七、美收留护肤 金桔熬冰糖中含有的丰富维生素C，这是一种自然的美收留成分，它可以防止肌肤的色素沉着，减少色斑的产生，可以使肌肤变得光滑有弹性，还能帮助预防皮肤松弛、长皱纹。

8、开胃生津 金桔冰糖味道酸甜，特别是金桔皮中含有较为丰富的芳香油的成分，可以起到一定的醒脾开胃的作用，对于食欲不振、口干舌燥等症具有一定的好处。进步免疫力 金桔冰糖中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，食用后可以帮助补充人体所需营养，并且其中富含的维生素C成分还具有增强人体免疫的作用，因此常吃金桔冰糖还可以有助于进步人体的免疫能力。

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