银耳泡发多久合适(银耳发泡要多久)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-01 06:42
林家青网友提问：
银耳泡发多久合适
优质答案：
一、干银耳可以泡一晚上，但是一般不建议这样做。 很多人为了方便，会在睡前泡好银耳，然后等到第二天再来煮，这种情况下银耳中轻易滋生较多的细菌，人食用后可能会引起肠胃不适等症状，而且泡的时间太长轻易导致营养物质流失，会降低银耳的营养价值。
二、干银耳建议泡3-4小时。 干银耳质地脆硬，水分也很少，在煮之前用凉水浸泡3-4小时，直到将其泡发至表面透明、质地软弹蓬松的鲜品状结块，若是浸泡的时间太短，内部会有一些没有泡发，会影响食用口感，若是浸泡的时间太长，可能会使银耳滋生较多的细菌，食用后可能会导致人体不适。
以上就是银耳,可能会,较多的相关信息资料了，希望能帮到您。
