酱香型白酒解释(酱香型白酒又称为什么香型白酒?)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-01 04:53
林莹贞网友提问：
酱香型白酒解释
优质答案：
一、酱香型亦称茅香型，主要在中国唯一的原生态长江支流——赤水河畔，茅台、习酒、郎酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，光彩微黄。
二、以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂、柔顺，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散，“扣杯隔日香”，味大于香，苦度适中，酒度低而不淡。酱香型白酒的标准评语是：无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，进口柔绵醇厚，回味悠长，风格(突出、明显、尚可)。
以上就是香型,悠长,幽雅的相关信息资料了，希望能帮到您。
