墨鱼莲藕汤做法简单介绍(墨鱼排骨莲藕汤怎么做好吃窍门)
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发表时间:2022-06-01 03:13
林彦韦网友提问:
墨鱼莲藕汤做法简单介绍
优质答案:
一、材料:猪骨300克、墨鱼干3条、莲藕3节、红枣5个、姜2片、食盐适量。
三、墨鱼干提前3小时凉水浸泡,墨鱼要泡软,不然太硬味道不出来。
四、墨鱼泡好后要撕往外面那层黑膜,不然腥味很重,墨鱼肉切片,鱼骨要留下煲汤。
五、莲藕往皮切小块。
六、汤锅里放进猪骨、红枣、墨鱼干和莲藕,再放进2片姜片。
七、倒进适量的净水,记住水要一次加够,最好不要再加水,影响口味,大火烧开后,撇往浮沫转小火慢慢熬1个半小时。出锅前加进食盐调味即可
以上就是墨鱼,莲藕,食盐的相关信息资料了,希望能帮到您。