墨鱼莲藕汤做法简单介绍(墨鱼排骨莲藕汤怎么做好吃窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 03:13作者:王怡祯

墨鱼莲藕汤做法简单介绍(墨鱼排骨莲藕汤怎么做好吃窍门)

林彦韦网友提问:

墨鱼莲藕汤做法简单介绍

优质答案:

一、材料:猪骨300克、墨鱼干3条、莲藕3节、红枣5个、姜2片、食盐适量。

二、猪骨放进凉水锅里,煮约5分钟,煮出血沫后捞出来洗干净

三、墨鱼干提前3小时凉水浸泡,墨鱼要泡软,不然太硬味道不出来。

四、墨鱼泡好后要撕往外面那层黑膜,不然腥味很重,墨鱼肉切片,鱼骨要留下煲汤。

五、莲藕往皮切小块。

六、汤锅里放进猪骨、红枣、墨鱼干和莲藕,再放进2片姜片

七、倒进适量的净水,记住水要一次加够,最好不要再加水,影响口味,大火烧开后,撇往浮沫转小火慢慢熬1个半小时。出锅前加进食盐调味即可

以上就是墨鱼,莲藕,食盐的相关信息资料了,希望能帮到您。

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