豌豆炒牛肉粒如何做(豌豆炒牛肉粒的做法)
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发表时间：2022-06-01 02:15
谢晓玲网友提问：
豌豆炒牛肉粒如何做
优质答案：
一、预备食材：牛肉200克、豌豆粒100克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、香油1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。
二、牛肉切丁。胡萝卜切丁。姜切末。
三、碗中倒进牛肉丁，加进生抽、料酒、蚝油、盐、白糖、淀粉拌匀腌制15分钟。
四、起锅烧热水，放进豌豆粒、胡萝卜丁，再加进盐、少许油，至豌豆粒浮起。
五、锅中油温6成热，倒进姜末炒香，放进牛肉丁炒至变色。倒进焯好的食材、蚝油、盐、花椒粉、香油炒匀即可。
以上就是茶匙,蚝油,牛肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
