制作鸡枞菌炖鸡汤的方法(干鸡枞菌炖鸡汤的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 01:30作者:傅岳琳

制作鸡枞菌炖鸡汤的方法(干鸡枞菌炖鸡汤的做法)

蔡孟琬网友提问:

制作鸡枞菌炖鸡汤的方法

优质答案:

一、预备材料:土鸡1个、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、葱1棵。

二、将鸡切块,用水清洗干净,留着备用。

三、然后将鸡肉放进锅中绰水,加点料酒、葱、姜。

四、等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净,留着备用。

五、然后将焯好水的鸡块放进电压锅压25分钟。

六、用净水清洗鸡枞菌,把外面洗不干净的外皮刨往。

七、压好的鸡汤重新倒回砂锅中,煮沸后倒进鸡枞菌。

8、鸡汤再次煮沸后加盐搅拌均匀,让鸡汤进味。

9、进味后即可出锅,放旁边冷却会,这样鸡枞菌炖鸡汤就完成了。

以上就是鸡汤,入味,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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