乳制品种类 介绍
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发表时间：2022-06-01 00:59
吴孟花网友提问：
乳制品种类 介绍
优质答案：
一、乳制品包括液体乳、乳粉、其他乳制品等。液体乳主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等；乳粉包括全脂乳粉、脱脂乳粉、牛初乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉；其他乳制品包括干酪、乳糖、奶片、炼乳、乳脂肪等。
二、乳制品：指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加进或不加进适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。
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