正宗韩国辣白菜的腌制方法是什么(韩国辣白菜菜的腌制方法和配料)
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发表时间：2022-05-27 01:12
谢懿富网友提问：
正宗韩国辣白菜的腌制方法是什么
优质答案：
一、白菜一棵，剥往外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。
二、腌好后，挤掉水份。
四、姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。
五、辣椒面、盐、味精。辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度，最好再来一点小香葱。
六、加进适量凉白开，把辣椒面、盐、味精调匀。
七、把姜、蒜、苹果、梨末儿倒进辣椒面中。
8、然后混合搅拌均匀。
9、开始腌菜!从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹。
10、一定要把手洗干净或者带塑料薄膜手套。
1一、整棵都抹好了。
1二、拿一个带盖的收留器，留意洗净，一定不要有油，假如无盖的，用保鲜膜封住也可以。
1三、一般腌制3—5天后就可以开吃了。
1四、最后装盘，是不是很漂亮，有没有人流口水呀。
以上就是辣椒,末儿,苹果的相关信息资料了，希望能帮到您。
