怎么做辣椒炒鸡蛋(怎么做辣椒炒鸡蛋火腿肠)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-31 23:14
李钰婷网友提问：
怎么做辣椒炒鸡蛋
优质答案：
一、预备材料：辣椒３００克、鸡蛋４个、酱油少许、食用油适量、盐少许。
三、鸡蛋打进碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。
四、锅热后放进食用油，开始炒鸡蛋，要想把鸡蛋炒得膨松且鲜嫩，也是有技巧的，一是油要多放一些，二是要大火，油要热，三是鸡蛋下往先不要动，稍微成形后用铲子搅动几下，无液体了就出锅。
五、把炒好的鸡蛋盛出来。
六、另起锅，油热后放进辣椒开始翻炒。
七、炒几下倒进少许酱油和盐，继续翻炒至辣椒变色。
8、倒进鸡蛋炒几下就关火出锅。千万不要炒太久，时间长了一是辣椒变软不好吃，二是鸡蛋变老不嫩了，影响口感。
以上就是鸡蛋,辣椒,几下的相关信息资料了，希望能帮到您。
