活鲜的鲍鱼保存方法(生鲜鲍鱼的保存方法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 23:02作者:陈秀玲

活鲜的鲍鱼保存方法(生鲜鲍鱼的保存方法)

陈韦廷网友提问:

活鲜的鲍鱼保存方法

优质答案:

一、新鲜鲍鱼是可以放置1-2天的、冷冻鲍鱼是可以放3-6个月的、干鲍鱼是可以放6-12个月。新鲜鲍鱼则需尽快食用,不易久存。冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中,且冷冻后即不能化冰,从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕,否则会使原味流失,品尝不到鲍鱼的鲜美。

二、在没有海水和增氧设施的情况下,只能加冰块或者放冰箱,保持在0-6度,如需将新鲜的鲍鱼带到外地,可放在保温箱或者保温盒,里面加冰块,冰和鲍鱼需要隔开放置。或者放在托盘上,用保鲜膜包上,放到冰箱的最底层,或下面没有存放的食品。温度在-18度5度,放到冰箱的速冻里,这样鲍鱼的营养成份不会流失。

以上就是鲍鱼,放在,冰箱的相关信息资料了,希望能帮到您。

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