白菜冻豆腐的做法(白菜冻豆腐的做法大全)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 01:41
林欣淳网友提问：
白菜冻豆腐的做法
优质答案：
一、主料：冻豆腐250克，白菜300克。调料：花生油50克，盐6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克。
二、将冻豆腐放进凉水中化开，挤往水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用；
三、白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放进沸水锅中焯透捞出，控净水分；
四、锅架上火，放油烧至七八成热，下进葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒进鲜汤，放进白菜心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加进盐、味精调好口味，淋进香油，即可盛进汤碗上桌即可。
以上就是冻豆腐,白菜,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
