黄豆芽和绿豆芽能不能一起吃(绿豆芽可以和黄豆芽一起吃吗)
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发表时间：2022-05-31 21:19
洪振霞网友提问：
黄豆芽和绿豆芽能不能一起吃
优质答案：
一、黄芽菜和绿芽菜可以在一起吃。
二、黄芽菜是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄芽菜中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1．8毫克，胡萝卜素0．03毫克，维生素B10．17毫克，维生素B20．11毫克，烟酸0．8毫克，维生素C20毫克。
三、绿芽菜，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿芽菜有很高的药用价值，中医以为，绿芽菜性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
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