正宗风吹肉怎么做(风吹肉怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-27 01:36
孙冠儒网友提问：
正宗风吹肉怎么做
优质答案：
一、原料：主料：五花肉适量。调料：盐适量。
三、均匀地撒上一层细盐。
四、然后进行反复揉搓，使盐更充分地接触至肉的每个角落。
五、揉搓结束，再在肉的表面撒上一层细盐，然后压紧压实了，放置在阴凉的地方腌大约7-10天。
六、10天后，肉腌好了，颜色发暗红。
七、把肉用一个结实的绳索拴起来，挂在阳光的地方晾晒至出油即可，三天就可以了。
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