为什么西红柿不能放冰箱(为什么西红柿不能放冰箱?)
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发表时间：2022-05-31 20:43
郑智钧网友提问：
为什么西红柿不能放冰箱
优质答案：
一、假如将西红柿在冰箱里放置几天，其表面会出现黑斑，肉质呈水泡状或者出现散裂的现象，那种软烂的样子，一看就没有食欲。这样的西红柿不但没有鲜味，口感极差，而且也丧失了营养价值，这样的西红柿是不能吃的，严重的会引起细菌性食品中毒。
二、西红柿在冰箱中轻易变质的原因是这样的，西红柿内部细胞比较疏松，而且细胞壁很薄，含自由水较多，放冰箱轻易使细胞结冰膨胀，从而细胞破裂导致变质。
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