如何制作红烧鱼(如何制作红烧鱼翅)
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发表时间：2022-05-31 19:55
黄儒纯网友提问：
如何制作红烧鱼
优质答案：
二、把鱼的2面划上两刀，2面都抹一点盐。在划痕里塞进姜丝，鱼腹里塞进姜片。
三、辣椒切小粒，蒜拍扁。
四、锅内放多一点油，油热后把鱼放下往煎，一面煎好后翻个面煎另外一面。
五、两面都煎的差未几后放上蒜和葱。
六、倒进适量水。
七、倒进酱油。
8、放进白糖和料酒，盖上盖子焖煮5分钟再轻轻翻个面焖5分钟。
9、焖鱼的时候调好淀粉水：一小匙淀粉+一小匙酱油+适量水。
10、鱼焖好后小心的铲起放上碟子，用调好的淀粉水倒进锅内焖鱼剩下的汁那勾芡，然后淋上鱼身，最后洒上辣椒和香菜即可。
以上就是淀粉,姜丝,姜片的相关信息资料了，希望能帮到您。
