煮生蚝的方法(煮生蚝步骤)
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发表时间：2022-05-31 18:50
蔡宜齐网友提问：
煮生蚝的方法
优质答案：
一、假如生蚝是没有壳的时候放进锅中只需要蒸3分钟即可;假如是带壳的生蚝要蒸7-8分钟才会熟;假如是没有半壳的生蚝要4-5分钟才会熟。
二、由于生蚝是比较轻易熟的一种食材，因此烹饪时间不宜过久，否则生蚝肉质会变老变硬，营养价值也会降低。蒸熟的生蚝肉质会变成淡淡的白色，还带有少许的汁水;蒸熟的生蚝是没有腥臭味的;蒸熟的生蚝口感会非常的软嫩爽滑。
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