如何制作会冒烟的冷饮(冒烟的冷饮是什么原理)
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发表时间：2022-05-31 17:55
赖妙祯网友提问：
如何制作会冒烟的冷饮
优质答案：
一、食材：奶油200毫升，牛奶100毫升，纯净水200克，鸡蛋2个，液氨一罐，白糖10克。
二、取不锈刚盆，倒进牛奶，奶油、纯净水、白糖加热到液体冒烟，加进糖，搅拌至糖溶解。
三、分离蛋黄和蛋清，然后将蛋黄打撒一点点倒进钢盆中。
四、一边倒一边不断搅拌，筛进玉米淀粉，搅拌混合边煮边搅拌，一直到煮至接近稠状。
五、将上述两种搅拌好的液体放在一起继续搅拌。
七、搅拌均匀无明显结块时，冒烟冰激凌就做好了。
以上就是蛋黄,白糖,纯净水的相关信息资料了，希望能帮到您。
