新鲜鱼片清洗方法(买回来切好的鱼片怎么清洗)
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发表时间:2022-05-31 15:53
连育如网友提问:
新鲜鱼片清洗方法
优质答案:
一、首先用刀背敲打鱼头,使它晕死,或者用手扣住鱼头,从鱼尾处开始往上刮鱼鳞。
二、大面积刮干净之后,开始把鱼鳃下面等细微处侧着刮刀刮好。
三、用刀子从鱼嘴下面开始,一直划到尾部。留意不要划太深,以免划破鱼胆。
四、从鱼尾处拔掉内脏,一直往上掏干净,留意不要抠破鱼胆。
五、一只手捉住鱼头,一只手伸进鱼鳃处,抠出鱼鳃。
六、尽量扣除干净,是抠出的鱼鳃。
七、最后净水清洗干净,里外都要洗干净了。
以上就是鱼头,干净,鱼尾的相关信息资料了,希望能帮到您。