儿菜的学名(儿菜的别名)
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发表时间：2022-05-31 15:16
刘欣怡网友提问：
儿菜的学名
优质答案：
一、儿菜又叫娃娃菜、崽崽菜，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽，就如同很多的孩子把当娘的围在中间，一母多子这就是“儿菜”的由来。儿菜可以清煮、清炒、爆炒、泡酸菜。
二、儿菜的短缩茎和腋芽均可食用，营养价值较高，含水量丰富，清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，多以鲜食为主。
以上就是腋芽,鲜食,芥菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
