怎么做回锅肉(没有豆瓣酱怎么做回锅肉)
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发表时间：2022-05-27 01:25
郭依仪网友提问：
怎么做回锅肉
优质答案：
一、原料：五花肉，也可以用猪后臀肉俗称二刀肉。
二、原料：青红椒，青蒜，豆豉，郫县豆瓣酱。
三、冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟即可（用筷子可以穿透不渗血水），待肉凉后切成薄片。
四、起油锅，下肉片煸炒。
五、待肉片出油有点卷的时候，下郫县豆瓣酱炒匀
六、再加进切碎的豆豉炒香。
七、加进青红椒，炒至断青
8、最后，加进青蒜炒出香味。
9、最后，再加进糖，鸡精调味就可以出锅了。
以上就是郫县,青蒜,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
