蒸蛋有几种方法(蒸蛋方法大全)

黄儒纯网友提问：

蒸蛋有几种方法

优质答案：

一、一般来说带壳的鸡蛋大约蒸15分钟左右会熟，所以假如小伙伴想要蒸带壳鸡蛋的话，可以预备15分钟左右，这样的话蒸出来的鸡蛋就可以食用了。这个时间是有弹性的，它终极的时间还要取决于蒸蛋的方法以及蒸蛋的用具，所以我们根据不同的工具所蒸蛋的时间也会有所变化。

二、蒸蛋的方法：

⑴用蒸箱蒸鸡蛋

现在很多家庭的厨房设备越来越先进，厨房工具越来越齐全，所以有些家庭都会预备一个蒸箱。蒸箱用来蒸各种食品非常的方便，而且可以缩短蒸的时间。因此我们可以把带壳的鸡蛋放进到蒸箱当中蒸，一般蒸箱蒸七到八分钟。鸡蛋就熟了。这时把它拿出来剥开壳里面的鸡蛋非常的Q滑好吃，特别的嫩。所以假如用蒸箱蒸鸡蛋的话，既可以节约时间，又可以使鸡蛋的口感保持的非常好，所以蒸箱蒸鸡蛋是非常不错的一个选择。

⑵普通蒸锅蒸鸡蛋

可以将鸡蛋带壳放到碗里面，然后在蒸锅底部加进适量的水，把蒸架放在锅子上面，将盛有鸡蛋的碗放在蒸架上面，然后盖上锅盖开始蒸。蒸的时候先开大火将水煮开，然后开中火开始慢蒸，一般蒸15分钟左右鸡蛋就蒸熟了，就可以拿出来剥壳食用了。所以用蒸锅蒸鸡蛋也是可以的，但是时间要稍微久一点，而且蒸的时候最好人站在旁边观察，不要让水蒸干。

⑶微波炉蒸鸡蛋

微波炉实在就是用高温加热的一个工作原理来让食品变熟，所以我们也可以把鸡蛋放到微波炉里面蒸。当然蒸的时候表面上是需要盖上一个盖子的，可以加进适量的水，这样的话蒸出来的鸡蛋也是非常的好吃。微波炉中蒸的时间会比蒸锅短一点，但是会比蒸箱时间长一点，大约需要12分钟左右。

以上就是鸡蛋,蒸锅,时间的相关信息资料了，希望能帮到您。