苦瓜要不要去瓤(苦瓜怎么把瓤去干净)
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发表时间:2022-05-31 10:23
文真玫网友提问:
苦瓜要不要去瓤
优质答案:
一、苦瓜也不一定需要往瓤,苦瓜瓤有它的药用价值呢,吃习惯的话口感还可以。
二、苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。
三、取苦瓜还未成熟的嫩果作蔬菜,成熟的苦瓜瓤可生食,既可凉拌又能热炒,清嫩爽口,别具风味。
四、治流感:苦瓜瓤150克加生姜3片煮熟,食之,逐日1次。
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