家常卤牛肉怎么做(卤牛肉的家常做)
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发表时间：2022-05-31 08:16
陈翊依网友提问：
家常卤牛肉怎么做
优质答案：
一、主料：牛腱子1000克。
二、辅料：葱1颗、姜6克、香叶2克、八角3克、桂皮1片、丁香3个、草果1个、小茴香8克、蒜5克、醋2克、香油3克、生抽8克、老抽3克。
三、除葱姜以外，把其他香料装进袋中。
五、捞出，洗净表面浮沫。
六、另预备一个锅，放进水，放牛肉。
七、放进姜片。
8、放进葱段。
9、放进香料。
10、放进适量的生抽。
1一、放进适量的老抽上色。
1二、大火煮开，转小火煮1个小时，再加进盐，调味，在继续煮至牛肉熟即可。
1三、牛肉做好后，捞出。切片即可。
1四、预备一个碗，放进蒜碎，放进生抽，香油，醋，拌一个料汁，蘸着吃即可。
以上就是放入,牛肉,香油的相关信息资料了，希望能帮到您。
