柿饼长绿霉了还能不能吃(柿饼上的绿霉)
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发表时间：2022-05-31 07:29
吴千光网友提问：
柿饼长绿霉了还能不能吃
优质答案：
一、不能吃。假如确定柿饼外面真正有了霉点就不能吃了，由于发霉的东西一般会有黄曲霉素，具有致癌性。
二、假如柿饼外面是白色的粉末，则是白霜，也叫柿霜，是能吃的。柿霜为柿科植物柿的果实制成柿饼时外表所生的白色粉霜，含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等成分，味甘，性凉。进心、肺经。功擅清热、润燥、化痰。
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