广西家常酸水坛子做法介绍(桂林酸坛子怎么做)
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发表时间:2022-05-31 04:41
杜家瑜网友提问:
广西家常酸水坛子做法介绍
优质答案:
一、材料:首先,要预备一个玻璃或陶瓷做的坛子,坛子边沿上要能够盛水,足够的密闭。然后,预备一壶已经制成的酸水引子,可以从已有的酸水坛子中捞一些充当。预备适当的盐、料酒、水和要腌制的菜。
三、把菜和预备好的引子一起倒进玻璃坛子中腌制,并适当地加进一部分水。
四、倒进以后,需要向坛子中加进少许盐和料酒,调整一下坛子内的味道。
五、最后,将坛子上边沿中加进一定量的水,再把盖子盖上,使得水能浸没盖子边沿,达到尽对密闭即可。
以上就是坛子,边沿,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。