奥尔良煎鸡腿肉的做法(奥尔良鸡腿可以煎吗)
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发表时间：2022-05-31 02:32
叶佩正网友提问：
奥尔良煎鸡腿肉的做法
优质答案：
一、食材：鸡腿500克,新奥尔良调料20克，姜10克，料酒10克，葱10克，蒜10克，盐5克，黑胡椒碎3克。
二、鸡腿肉剔除鸡腿骨后，加进新奥尔良调料，料酒，姜，蒜泥，黑胡椒碎腌制一小时以上。
三、平底锅加热，放进少量植物油，厨房纸吸干腌料后，放进平底锅。先剪有鸡皮的一面，此时转中火。
四、一分钟后翻面，再煎半分钟。
五、加水，水不用没过鸡腿，大概到鸡腿的一半。加锅盖焖煮到锅里的还有一点水，比上图的水还少些，开盖。
六、两面快速煎一下，收汁，将鲜美多汁的香煎鸡腿肉装盘，营养又健康。
以上就是鸡腿,新奥尔良,平底锅的相关信息资料了，希望能帮到您。
