橙汁提子戚风蛋糕怎么做(橙子蛋糕怎么做?)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 02:19作者:童淑玲

橙汁提子戚风蛋糕怎么做(橙子蛋糕怎么做?)

郭峻豪网友提问:

橙汁提子戚风蛋糕怎么做

优质答案:

一、食材:鸡蛋150g、低筋面粉100g、白糖50g、牛奶100g、食用油10g、白醋1g

二、预备牛奶,鸡蛋,面粉

三、鸡蛋磕出,蛋黄和蛋清分离。

四、三个蛋黄放在100g牛奶中,倒进10g食用油。

五、放进面粉,搅拌均匀

六、放进葡萄干,搅拌均匀

七、三个鸡蛋的蛋清,放一滴白醋。 我用四只筷子打蛋清,打到出大泡时,放进3分之1的白糖,继续打。

8、打到大泡沫很多的时候,放进剩余白糖的一半,继续打。

9、打到泡沫细腻时,放进剩余白糖,继续打

10、直到四只筷子能立在蛋白中,即可。

1一、蛋白舀3分之1在蛋黄糊中,上下翻拌均匀。 再将其倒进蛋白收留器中,上下翻拌均匀。 千万不能划圈。

1二、之后放进葡萄干,拌均匀。

1三、倒进收留器,震出大气泡。 烤箱预热180度,烤50分钟。即可。

以上就是放入,均匀,白糖的相关信息资料了,希望能帮到您。

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