猪皮卷的做法(猪皮卷的做法窍门)
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发表时间：2022-05-31 02:38
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陈美君网友提问：
猪皮卷的做法
优质答案：
一、原料：猪皮约2斤，干净的棉线。
二、将猪皮表面刮干净后冷水下进锅中，放进料酒大火煮出血沫，将血沫撇掉后转中小火煮十五分钟左右取出。
三、接着将猪皮上面的油脂片掉，卷好后用棉线扎好，锅中烧油，放进冰糖炒出糖色，再放进适量的开水搅拌均匀。
四、接着放进葱姜，花椒，八角，香叶，桂皮，下进猪皮卷，加进盐，料酒，老抽，小辣椒和鸡精。
五、大火烧开后转小火煮二十分钟，最后大火收汁，即可出锅装盘开吃啦。
以上就是猪皮,放入,大火的相关信息资料了，希望能帮到您。
