传统广州炒面做法介绍(广式炒面怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-27 00:30
刘玮恭网友提问：
传统广州炒面做法介绍
优质答案：
一、主要食材：猪肉片，虾仁。
二、辅料：高汤300㏄，蚝油1小匙，盐1/4小匙，生抽酱油1/2小匙，鲜鸡粉少许，白砂糖少许，太白粉水30㏄。
三、围虾，香肠，胡萝卜，黄椒，紫甘蓝。
四、基围虾往壳往虾线，背面剖开。
五、洗净沥干的虾球用料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制一会。
六、蔬菜切成喜欢的外形，香肠切段后切成菊花状，就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切，底部不要切断。
8、另起油锅下进香肠炒至表面微焦，盛出备用。
9、倒进胡萝卜翻炒。
10、继续倒进黄椒和紫甘蓝翻炒，并加少许盐调味。
1一、倒进虾球和香肠，加少许糖炒匀即可。
以上就是香肠,虾球,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
