怎样做干煎鳕鱼扒(干炸鳕鱼的做法窍门)
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发表时间：2022-05-27 00:43
林郁文网友提问：
怎样做干煎鳕鱼扒
优质答案：
一、银鳕鱼洗净后用布吸干水分，加进适量盐、胡椒粉、柠檬汁、喼汁拌匀；
二、烧热平底锅下油，放进银鳕鱼，用中火煎1分钟，然后收小火，煎半分钟至金黄；
三、翻转后以同样火候和时间炮制，然后上碟，配以泰式酸辣酱便成。
