怎么做白蟹炒年糕(年糕炒蟹怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-31 00:21
李千惠网友提问：
怎么做白蟹炒年糕
优质答案：
一、主料：白蟹250G、年糕200G。
二、辅料：卷心菜适量、胡萝卜适量、蒜适量、姜适量。
三、配料：生抽适量、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量。
四、螃蟹2只，年糕切片若干。
五、螃蟹处理一下切块，大钳子可以切成2截用刀背敲一下。
七、锅内油热，爆香蒜头和姜片。
8、加进胡萝卜丝翻炒。
9、加进螃蟹块翻炒，倒进料酒，少许盐翻炒，加盖焖一分钟。
10、开盖加进卷心菜，倒进生抽。
1一、超软菜叶以后加进年糕片翻炒一分钟直至变软。
1二、加进白胡椒粉少许调味，不放味精，盛出锅。
以上就是翻炒,卷心菜,年糕的相关信息资料了，希望能帮到您。
