制作凉拌仔姜的方法(仔姜做凉拌菜全部做法)
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发表时间：2022-05-31 00:46
叶易霞网友提问：
制作凉拌仔姜的方法
优质答案：
一、食材用料：仔姜200g、红椒40g、蒜15g、油适量、盐适量、生抽适量、花椒油少许、糖适量。
二、姜、红椒洗净均切细丝（姜丝越细越好）。
三、放进一小勺盐拌匀码15分钟左右。
四、挤干浸出的汁，这样姜的辣味少了很多。
五、蒜压成泥。
六、锅内倒进适量油，油热后倒进蒜泥碗中。
七、调进生抽、花椒油和少许糖（一般无需再加盐，前面码味浸汁时基本够了，可以先试试码过的姜丝根据自己口味决定加与否），拌匀即可。
以上就是姜丝,红椒,蒜泥的相关信息资料了，希望能帮到您。
