怎么做炒梭子蟹(怎样炒梭子蟹)
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发表时间：2022-05-31 00:36
王诗铭网友提问：
怎么做炒梭子蟹
优质答案：
一、主料：梭子蟹2只（2斤）。
二、辅料：姜片适量、芹菜适量、蒜苗适量、香葱适量、蚝油适量、生抽适量、生粉适量。
三、梭子蟹宰杀好斩块洗擦干净。
四、盘中倒进生粉，将蟹肉均匀的沾上粉。
五、热锅下油将蟹下锅油炸。
六、炸熟后捞出控油。
七、生姜切片，蒜苗，芹菜，香葱切段备用。
8、热锅下油爆香姜片。
10、加进少许蚝油，生抽，洒上少许水翻炒均匀。
1一、放进葱头和蒜苗头先翻炒一下。
1二、最后把芹菜段和蒜苗叶和葱叶下锅翻炒两下即可出锅。
以上就是蒜苗,翻炒,生粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
