梅子酱排骨如何做(梅子酱烧排骨)
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发表时间：2022-05-27 00:35
简登妃网友提问：
梅子酱排骨如何做
优质答案：
一、材料：厚肉大排骨1000克，梅子两粒，葱两颗，红椒一只，绍酒，酱油各半汤勺，浙醋、冰糖、盐适量。
二、将排骨斩成大块，酸梅压烂， 涂在近骨一面加上腌料腌一小时，放进滚油中炸两分钟，然后待油温回升将排骨复炸一分钟。
三、红椒、葱一同切丝，烧热锅，下油两勺，加进调料慢火至糖溶，放进排骨，加盖煮十分钟，拌匀后煮至汁浓加进红椒丝、葱丝即可。
以上就是排骨,梅子,红椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
