爆炒花甲如何做才好吃(爆炒花甲怎么做好吃又简单)
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发表时间：2022-05-30 21:49
高旺盈网友提问：
爆炒花甲如何做才好吃
优质答案：
一、材料：花甲500克、大蒜头10瓣、葱3根、干辣椒8个、花椒10粒、生抽1汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉适量、糖少许、豆瓣酱半汤匙、辣酱2汤匙。
二、花甲加少许盐，油，浸泡一小时。
三、大蒜切碎，生姜切丝，葱切末。
四、捞出花甲控水。
五、起油锅，加进大蒜，生姜丝，花椒，干辣椒，葱花，炒出香味。
六、闻到香味后，倒进花甲。
七、看到花甲开口，加进料酒，生抽，白糖，胡椒粉，黄豆酱，辣酱，翻炒均匀。
8、翻炒的时候把布克新一代的油烟机开到最大档位，吸力超好，一点感觉不到，看到花甲全部张开，即可盛出开吃。
以上就是花甲,汤匙,大蒜的相关信息资料了，希望能帮到您。
