教你螃蟹炖南瓜的做法(螃蟹南瓜做法大全家常)
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发表时间：2022-05-30 20:54
周益义网友提问：
教你螃蟹炖南瓜的做法
优质答案：
一、食材：螃蟹5只,南瓜500克，生抽2勺，蚝油1勺，葱姜蒜若干，盐2小勺。
二、南瓜往皮往瓤，切成大块。
三、螃蟹可以用梭子蟹，也可以用花盖蟹，这个季节花盖蟹比较便宜。正常应该把螃蟹洗净，把壳掀开，往腮，然后切两半。我买的这个螃蟹实在太鲜活，没办法下手往掰壳，就直接一刀切两半了。
四、预备葱姜蒜适量。
六、然后加进切好的螃蟹，翻炒几下，顺着锅边加进料酒继续翻炒均匀。
七、放进南瓜，加蚝油，盐，海鲜酱油，跟螃蟹一起翻炒均匀。
8、加进开水，假如想喝汤，水量跟我这个差未几就可以。不想喝汤可以少加水。盖锅盖大火炖10-15分钟，南瓜炖软烂就可以了。
9、出锅，味道非常鲜美。
以上就是螃蟹,南瓜,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
