金线鱼怎么做(金线鱼怎么做好吃视频)
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发表时间：2022-05-30 20:13
赖伊茂网友提问：
金线鱼怎么做
优质答案：
一、食材：金线鱼1条、姜、葱、豆酱适量、食用油适量、盐和味精少量、芹菜和芫荽少量。
二、购买金线鱼1条，把金线鱼洗干净，特别是肚及内脏部位。再加进适量的盐涂在鱼的表面。鱼暂放1段时间让进味。
三、预备一下配料。把姜、葱、芹菜和芫荽洗净，切片断状，进行备用。
四、再把鱼洗净，往掉身上的盐，把水份沥干。
五、在锅中加进较多的食用油，先将鱼放在油皮中煎一下，火适中，不要开太大。煎到外皮感觉金黄适中，就可以把鱼翻到另一面再继续煎炸了，鱼两面都炸好了，看下油的量，假如感觉太多了，就把油往掉一些。
六、再放进配料，先加进姜和葱在油中炒一会，再放进豆酱，加进适量的水，进行水煮。
七、等煮得进味了，快好的时候，再放进少量芹菜和芫荽进行调味，加进少量盐和味精，这样子一道美食就完成了。
以上就是芫荽,芹菜,豆酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
