打奶泡要用冷藏的牛奶的原因(牛奶为什么打奶泡)
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发表时间：2022-05-30 19:36
柳韦伶网友提问：
打奶泡要用冷藏的牛奶的原因
优质答案：
一、用冷躲的牛奶打奶泡是便于进行长时间加工。
二、打奶泡一共有三个温度。
（1）出发点温度：5度 (牛奶冷躲后效果最好。由于出发点温度越低，加工的时间越长，能打得越细腻)。
（2）发泡截止温度：人体温度（当手感觉不冷不热的时候。
（3）打奶泡的结束温度：不要超过65度 ，再高了打的奶泡就会粗。
三、直接加进咖啡中，能够得出了冷与热两种效果在一杯咖啡中不同的表现。
以上就是温度,牛奶,起点的相关信息资料了，希望能帮到您。
