双菇扒时蔬怎样做(双菇扒菜心)
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发表时间：2022-05-27 00:00
苏国维网友提问：
双菇扒时蔬怎样做
优质答案：
、椰菜花50g、甜豆（或荷兰豆）50g、胡萝卜30g。
二、配料：生抽酱油1勺、糖2小勺、蚝油1勺、水淀粉1勺、麻油适量、油2勺、盐1勺、生姜3片、蒜6粒。
四、烧一锅开水，加盐、糖、油各一勺，放进胡萝卜片、椰菜花、西兰花、甜豆汆烫，变色后取出放进冷开水中，然后控干水分放在盘中。
五、鲜香菇、草菇洗净控干水分，草菇可对切两半。锅中放油，爆香蒜姜片后加进菇类翻炒，加少许水略煮5分钟，用生抽酱油、糖、蚝油调味，最后淋上些水淀粉，麻油勾芡。
六、将扒好的菇类连芡汁一起倒在汆烫好的椰菜花等蔬菜上就可以了。
以上就是草菇,胡萝卜,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。
