家常菜红烧茄子怎么做(家常红烧茄子的做法)
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发表时间：2022-05-30 16:46
张美惠网友提问：
家常菜红烧茄子怎么做
优质答案：
一、预备食材：茄子、里脊肉、大蒜、辣酱、啤酒、盐等
二、将茄子清洗干净，往蒂切成滚刀片，里脊肉洗干净后剁碎成肉末，接着将茄子放到油锅中炸透，捞起来备用。
三、在锅中热油，加进大蒜片、辣酱爆炒出香味，然后倒进肉末炒散，直到肉开始变色，散发出香气。
四、最后将炸好的茄子倒进往翻炒一下，加进啤酒熬煮片刻，调味勾芡后就可以出锅食用了，这样做出来的茄子不仅好看，味道也是一尽。
以上就是茄子,肉末,辣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
