家常馒头怎么做才好吃(请问馒头怎样做才好吃)
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发表时间：2022-05-27 00:54
杨珮珊网友提问：
家常馒头怎么做才好吃
优质答案：
二、将面粉倒进一个干净无水的盆子里备用。
三、然后往干面粉里加进三勺白糖，将面粉和白糖搅拌均匀之后，预备好干酵母。
五、将开好的酵母水倒进面粉中，分多次加进，一边加进酵母水，一边用筷子将面粉搅拌，一直搅拌形成絮状就可以下手揉面啦。
六、将揉成光滑的面团，从中间挖开一个小洞，往里面加点花生油或者香油，再继续揉面。这样做是为了做出来的馒头口味更好。
七、将加了花生油的面团揉均匀之后，再次醒发40-50分钟；再次将面团揉两分钟进行排气，然后揪成小团子放到蒸笼上。
8、做成小团子的面团先别马上开火蒸，要先盖上盖子让它进行二次醒发，十五分钟之后，再开火蒸上半个小时，熄火后，再等五分钟再打开盖子。
以上就是酵母,面粉,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。
