怎么储存酒酿(自己做的酒酿怎么保存)
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发表时间:2022-05-30 15:52
王若芳网友提问:
怎么储存酒酿
优质答案:
一、酒酿不太好存储,酒酿只是糯米经蒸煮后加酒药进行发酵过程中,某一个时间段内的产物,随着发酵条件的变化,酸甜适中、口感稠滑的酒酿会不复存在。酒酿现吃现做最好。
二、假如想保存酒酿,那么他的口感和营养也将不复存在。
三、想要保存,必须要终止发酵过程。
四、终止发酵过程的方法无非是高温蒸煮和添加化学药剂。
五、冷躲不能终止发酵过程,只会让酒酿进进缓慢的低温发酵过程。
以上就是酒酿,过程,口感的相关信息资料了,希望能帮到您。